Ante una explanada abarrotada de personas interesadas en conocer y disfrutar de las manifestaciones culturales de la Huasteca, en el marco de las festividades de “Xantolo se vive en tu ciudad” organizado por el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Cultura y otras dependencias, en su segundo día, se presentaron comparsas provenientes de Tanquián de Escobedo como la “Comparsa de Huehues de Tanquián” y de Ciudad Valles, comparsa “La Márquez”, quienes al son de tríos huastecos hicieron vibrar la tarima y al público.
En cuanto a la música, también se presentó el trío “Huasteco Valles” y Emma Calo acompañada del Mariachi de Gobierno del Estado, quienes con cada una de sus piezas deleitaron al público asistente.
Las personas que se concentraron en esta gran plaza disfrutaron de un espectáculo de luz en las paredes que sirvieron de escenario para este gran evento, en el que se mostraron imágenes representativas de las festividades en torno al Día de Muertos, Xantolo o Sanctorum de la Huasteca.
En este mismo espacio se montó una cocina tradicional, en la que se elaboraron platillos típicos como bocoles, zacahuil, guisados de puerco en salsa verde, mole huasteco, palmito con nopales, tamales de frijol de sarabanda en chile rojo, huevos enojados, huevo con nopales, pan tradicional huasteco y calabaza en dulce a cargo de cocineras de Aquismón, San Antonio y Xilitla, quienes ofrecieron degustación al público que asistió a esta celebración.
Secretaría de Cultura de San Luis Potosí