Un verdadero manjar para los amantes de los elotes son las tradicionales y originales marranadas de Ríoverde.
A primera vista, el nombre y el aspecto es fuerte para algunas personas, pero para los verdaderos conocedores es una maravillosa receta como botana.
Las marranadas, son elotes asados a las brasas que, ya cocidos, se cortan en trozos pequeños y se colocan en una bolsa de plástico.
Ya embolsados, se les agrega chile molido, jugo de limón, mayonesa, crema y mucho queso para así después poder agitar la bolsa y hacer un batido que aderece al elote, ¡Uf, Deli!.
Aunque en un primer momento pudiera no lucir apetitoso quienes lo prueban quedan encantados con el sabor.
¿Y tú, ya probaste una suculenta marranada de Ríoverde?