Zaira Quevedo
El restaurante Potosí Bistró, uno de los espacios independientes más importantes de la vida cultural en la capital potosina, fue clausurado por autoridades municipales, cerrando con ello un foro que durante cinco años dio aliento y sentido a la escena artística local.
Artistas locales, nacionales e internacionales se reunieron para rendir un emotivo homenaje a Manuel Fernando Loría Caballero, fundador e impulsor de este proyecto que trascendió la gastronomía para convertirse en un auténtico pulmón cultural.
Más que un restaurante, Potosí Bistró fue un espacio donde coincidieron cantautores, poetas, danzoneros, artistas plásticos y gráficos. Allí encontraron un foro libre, digno y abierto, sin censura ni burocracia, donde la creatividad se desplegó en todas sus formas.
Su clausura, realizada por las direcciones de Comercio y Protección Civil del Ayuntamiento capitalino, ha sido recibida con indignación por la comunidad artística, que señala hostigamiento, indiferencia y falta de visión cultural en la decisión de las autoridades.
“Esto no es solo el cierre de un lugar: es el silenciamiento de una comunidad entera”, expresó una de las participantes durante el homenaje.
La frase que más se repitió durante la velada fue clara: “Nos cierran un foro, pero no nos callarán”. Un mensaje contundente que confirma que, aunque hoy se cierre una puerta, la lucha por la cultura independiente en la ciudad sigue viva.
Solidaridad con los emprendedores y gestores culturales de San Luis Potosí.
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