Zaira Quevedo
Como parte de su crecimiento y aportación a la cultura gastronómica local, El Molino Ruso celebró la apertura de su nueva sucursal Concha y Café, en Plaza de Armas en el corazón del
centro histórico, un espacio que fusiona la tradición panadera con el gusto contemporáneo por el café artesanal.
El nuevo concepto busca ofrecer a los visitantes una experiencia que resalte el valor del pan tradicional mexicano, especialmente la concha, acompañada de café de calidad, en un ambiente cálido y familiar.
La inauguración representa no solo la expansión de una marca reconocida, sino también un impulso a la convivencia social y al rescate de sabores que forman parte de la identidad cultural de la región.
Con este proyecto, El Molino Ruso reafirma su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación dentro de la gastronomía local.
¡Enhorabuena y muchas felicidades!.