Zaira Quevedo
Después de las celebraciones navideñas y de fin de año, es común que muchas personas busquen retomar hábitos saludables tras los excesos en comida y bebida. La especialista en nutrición Anahí Velázquez recomiendan hacerlo de manera gradual y consciente, evitando dietas extremas que puedan afectar la salud.
“Desde una perspectiva integral, el periodo posterior a las fiestas representa una etapa clave para apoyar al cuerpo en sus procesos naturales de recuperación, desinflamación y regulación metabólica”.
“Más allá del peso, una alimentación equilibrada contribuye a mejorar la digestión, la salud de la piel, los niveles de energía y el estado de ánimo, aspectos que suelen verse alterados tras semanas de desvelos, comidas abundantes y consumo elevado de alcohol. Priorizar alimentos ricos en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales, disponibles en frutas de temporada, verduras de hoja verde, leguminosas y grasas saludables ayuda a contrarrestar el estrés oxidativo y a restablecer funciones básicas del organismo” recomendó.
Asimismo, escuchar las señales de hambre y saciedad, respetar los tiempos de comida y evitar la mentalidad de “compensar” o “castigar” al cuerpo, favorece una relación más sana con la alimentación. El verdadero cambio no radica en restricciones temporales, sino en construir hábitos sostenibles que permitan sentirse bien física y estéticamente a largo plazo, promoviendo así un inicio de año más consciente, equilibrado y alineado.
Así como reducir azúcares, grasas saturadas y productos ultraprocesados. Asimismo, es importante mantener una buena hidratación, priorizando el consumo de agua natural.
Retomar horarios regulares de comida, incluir proteínas magras, cereales integrales y porciones adecuadas, ayuda a estabilizar el metabolismo y recuperar el equilibrio nutricional. Complementar la alimentación con actividad física moderada también favorece el bienestar general.
Dormir adecuadamente y evitar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas son otros factores clave para una recuperación saludable tras las fiestas.
Finalmente, adoptar una alimentación equilibrada no debe verse como un castigo, sino como una oportunidad para mejorar la calidad de vida y comenzar el año con energía y bienestar.