El Gobierno del Estado presentó el Primer Festival del Cabrito San Luis Potosí 2026, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de marzo en el Pueblo Mágico de Real de Catorce.
La presentación fue encabezada por representantes de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos y de la Secretaría de Turismo de San Luis Potosi, quienes señalaron que el evento busca promover la gastronomía local y fortalecer la actividad caprina en la entidad.
Como parte de las actividades, se prevé la entrega de sementales de razas finas en Estación Catorce, con el objetivo de impulsar el mejoramiento genético del ganado caprino. De acuerdo con datos oficiales, en San Luis Potosí existen más de 46 mil productores vinculados a esta actividad y el estado ocupa el segundo lugar nacional en producción caprina, con más de 4 mil 500 toneladas anuales.
Los organizadores estiman la asistencia de más de ocho mil visitantes durante los dos días del festival, lo que podría generar derrama económica en sectores como hospedaje, comercio y servicios en la región.