Uno de los aderezos populares más deliciosos en la cocina mexicana es la salsa verde hecha con calabaza, ya que la puedes utilizar para acompañar una amplia variedad de platillos, principalmente los tradicionales tacos.
¿Cómo hacer el falso guacamole de taquerías sin aguacate?
Y es que nadie le “hace el feo” al llamado ‘falso guacamole’ de las taquerías, el cual tiene como truco principal sustituir el aguacate por una rica calabaza.
Ello con el fin de ahorrar un poco de dinero y que los comensales disfruten de un delicioso sabor al comer en taquería.