Se lleva a cabo la segunda edición de la Feria Municipal del Elote, con la participación de más de 60 expositores, en el que se presentan las mil y un formas de preparar el ingrediente de los mejores platillos tradicionales y no tradicionales, imaginación, creatividad y deleite al paladar, lo que ya se vivió el sábado 13 y sigue este domingo 14 de abril en el pasillo central del Parque Juan H. Sánchez, también conocido como Parque de Morales.
Para esta edición, se congregan expositores de toda la ciudad, quienes preparan elote como botana principal, como acompañamiento de los snacks más elaborados o como platillo dulce de la más alta calidad, además de agua de sabor, pastelillos, empanadas, dulces y artesanías, por lo que la variedad que se presentará será el ingrediente perfecto para una tarde de conocer las mil y un formas de preparar elote.
Es un esfuerzo conjunto de expositores de elote, eloteros y artesanos por generar espacios que impulsen la economía local, promuevan la cultura que existe alrededor del elote, así como las diferentes maneras de prepararlo en cada zona de la ciudad, todo reunido en un punto.
Expositores y el Ayuntamiento de San Luis Potosí, invitan a la ciudadanía en general a participar de la más grande feria del elote del estado, en la Segunda Feria Municipal del Elote.