Zaira Quevedo Torres
Este sábado 28 de septiembre y domingo 29, se estará realizando la tercera feria municipal del elote en el Parque de Morales, un evento muy esperado por los amantes del maíz.
Para celebrar el Día Nacional del Maíz en el andador principal del parque se recibe la experiencia culinaria por parte de emprendedores
El evento es organizado por el Gobierno municipal de San Luis Capital, a través de la Secretaría de Bienestar.
Familias potosinas y turistas podrán disfrutar del elote en sus diferentes presentaciones, asado, en vaso, con Maruchan, con frituras, etc.
Sin duda es un alimento considerado un manjar ancestral.
El evento ferial tiene varios propósitos: preservar las tradiciones populares, propiciar la convivencia familiar, e impulsar la creatividad de las pequeñas empresas que comercializan el tradicional platillo.
Además se vive un gran ambiente con música en vivo y área de convivencia.
¡No te lo puedes perder y ve por tu elote favorito!