Kristell Vargas
Los municipios de San Luis Potosí y Soledad de Graciano Sánchez tendrán el Día de la Garnacha en la edición 2025 de la Feria Nacional Potosina (Fenapo), evento donde los potosinos podrán disfrutar de la gastronomía potosina totalmente gratis en la Muestra Gastronómica.
En el caso de San Luis este evento gastronómico será el 25 de agosto, día que se conmemora a San Luis Rey de Francia, desde la apertura de la muestra gastronómica hasta su cierre a las 11 de la noche, donde los potosinos podrán degustar de infinidad de platillos sin ningún costo.
Aunque aún no hay una fecha concreta, Soledad, por cuarto año consecutivo, se suma a esta festividad, donde las familias podrán disfrutar de las tradicionales enchiladas potosinas y demás platillos típicos del municipio.
“Soledad se suma al Día de la Garnacha, una festividad que se ha vuelto tradición y que fomenta la promoción gastronómica del municipio entre todas las familias visitantes: estamos esperando concretar la fecha, pero sin duda, será un día de fiesta culinaria, con enchiladas potosinas y gorditas de Palma de la Cruz gratuitas para todos”, declaró el alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz.
Ambos municipios también colaboran en el dispositivo de seguridad de la Fenapo. En el caso de la capital potosina, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) mantiene un dispositivo igual en las inmediaciones de la feria, así como rondines en el perímetro de la zona.
Mientras que Soledad colabora con 60 agentes de la Guardia Civil, para implementar labores de auxilio, prevención y vigilancia al interior del recinto ferial: “es regresarle un poco del apoyo que, también nosotros, hemos tenido en la Feria Nacional de la Enchilada, donde también contamos con el apoyo de la Guardia Civil Estatal”.