Hallan queso de 3 mil 500 años de antigüedad en tumba de momias
Las momias de 3 mil 500 años de antigüedad desenterradas hace dos décadas en la región de Xinjiang han capturado nuevamente la atención mundial. Científicos...
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¡Queseros de Hidalgo rompen récord Guiness! Elaboran el queso Oaxaca más grande del mundo
Queseros del municipio de Acatlán, Hidalgo, rompieron el récord Guiness al elaborar el queso Oaxaca, también llamado quesillo o queso de hebra, más grande del...
Profeco alerta sobre marcas de quesos panela falsos
En el estudio que realizó la Profeco a 30 marcas concluyó que algunas no ofrecen quesos panela, empacaban menos producto del anunciado, contenían exceso de...
Profeco sacará estos quesos del mercado por mentir en etiqueta
¿Amante de un buen vino con queso panela? Si prefieres calidad por encima de cantidad en este producto lácteo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)...